Vous préparez une animation événementielle et vous souhaitez qu’elle soit hors du commun. Optez pour une prestation de street food, qui constitue d’ailleurs, une tendance événementielle actuellement. En effet, un grand nombre de chefs cuisiniers en France préparent de la cuisine de rue accompagnée d’une touche de recherche gastronomique. Cela donne le résultat d’un juste équilibre entre créativité et tradition. Les plats sont préparés avec des produits exceptionnels et sélectionnés rigoureusement, tels que : des hot dog de homard, des mini burgers de bœuf Aubrac, des empanadas, des fish and chips, des frites au couteau, des bagels, des crêpes, des gaufres, des smoothies, etc. La cuisine street food classique est revisitée par les chefs et les designers culinaires, qui imaginent et réalisent des animations gastronomiques créatives. Découvrez dans l’article qui va suivre une liste de traiteur street food et d’animation traiteur street food pour vos divers événements.
Food Truck, Le Comptoir et Le Corner du Réfectoire
Food Truck, restaurant et traiteur street food événementiel du Réfectoire depuis 2012 vous apporte diverses solutions pour vos événements et projets, accompagnées d’un service sur mesure. Son chef Valentine Davase revisite avec des recettes élaborées, le hamburger à la française sur les marchés parisiens, ainsi qu’une street food gourmande, jeune et responsable à partir de produits de qualité frais. Ce n’est qu’en 2015 que le premier restaurant 100 % street food à la française ouvre au marché de Saint-Martin. Le Comptoir du Réfectoire constitue un endroit empreint d’une bonne centaine d’idées, où les chefs Adrien Larripa et Valentine Davase révisent quotidiennement les grands classiques de notre bonne cuisine française dans le concept street food. Le Corner du Réfectoire, un traiteur street food Paris où vous pouvez trouver des burgers disponibles à midi au Marché Saint-Martin. Dans l’ensemble de sa carte street food, vous trouverez divers plats, à emporter ou à consommer sur place. Pour plus d’infos, cliquez ici.
Dad, un traiteur original
Dad est un artisan de savoureux hot-dog, ce qui a fait sa renommée. Il explore au quotidien l’univers de la street food pour pouvoir proposer des recettes encore plus gourmandes. Grâce à sa flexibilité et son exigence, Dad propose désormais une carte street food innovante et variée pour tous types d’événements, professionnels ou particuliers. Ses offres de pièces gourmandes et ses cocktails parfaitement rajeunis épateront certainement vos convives lors de vos animations culinaires. Une toute nouvelle expérience bien tentante. La philosophie de Dad : du fait maison, des produits locaux et de fortes collaborations avec les petits artisans dans toute l’Île-de-France. Son objectif est de proposer à ses clients une street food de qualité et exigeante. Il revisite alors les grands classiques tels que le bagel, la fajita ou le hot-dog avec les meilleurs ingrédients, tout en repensant à leurs présentations pour les servir de la meilleure manière possible. Si vous êtes à la recherche d’un traiteur street food soirée entreprise, il peut réaliser vos recettes sur mesure selon vos choix, comme un événement avec un thème orienté américain ou hawaïen par exemple.
Street food Cutrone
La Street food Cutrone est un restaurant et traiteur existant depuis 1999 qui propose des recettes classiques revisitées à la française. Le Chef Federico Cutrone, entouré des meilleurs, est en constante recherche de nouvelles recettes afin de toujours impressionner ses clients par les plats qu’il propose. Avec ses burgers ou mini burgers, vous pouvez commander pour vos événements les formules sur mesure qui vous correspondent. Ce traiteur événementiel pour particuliers et professionnels est basé en Bretagne. Il peut se déplacer dans toutes les autres régions de l'Hexagone. Il parcourt le territoire français et breton avec des animations originales et dynamiques.